Betriebsbesichtigung der Alpirsbacher Klosterbrauerei

Letzten Donnerstag fuhr das Arbeitsteam des Heimat und Verschönerungsverein von Oberachern nach Alpirsbach zur Betriebsbesichtigung der Klosterbrauerei. Es ist schon eine lange Tradition des Vereins jedes Jahr die ständigen Arbeitseinsätze durch abwechslungsreiche Betriebsbesichtigungen aufzulockern. Mit einer Fahrgemeinschaft startete das Arbeitsteam vom Schulplatz vormittags nach Alpirsbach. Uns wurde ein interessanter Vortrag geboten. Der auch mit einem Durchgang durchs Museum führte und mit einem leckeren Vesper im Brauereiwirtshaus endete. Das Unternehmen wurde 1877 von Johann Gottfried Glauner gegründet, indem er das damals noch als Löwenbrau firmierende Unternehmen kaufte und damit die einstige Klosterbrauerei reaktivierte. Das Unternehmen befindet sich durchgehend im Besitz der Familie Glauner, die die Privatbrauerei bereits in der vierten Generation führt. Es braut 200.000 Hektoliter im Jahr. Sitz und einziger Produktionsstandort ist Alpirsbach. Eine Besonderheit der Brauerei ist eine spezielle Pipeline, welche die voneinander räumlich getrennte Brauerei (Sudhaus) mit dem Gär- und Lagerkeller und der Abfüllanlage verbindet. Gegen 17 Uhr war die Reisegruppe des HVO wieder in Oberachern und wir mussten feststellen, dass außer den Badener auch Schwaben leckeres Bier brauen können.